Cam Tây Ban Nha được ngâm cẩn thận trong xi-rô từ 7 đến 10 ngày để tạo ra hương vị cam tự nhiên và kết cấu mềm mại
Courzeil, có trụ sở tại Clermont-Ferrand, Pháp, đã sản xuất trái cây confit và pate de trái cây từ năm 1880 bằng phương pháp truyền thống
Các sản phẩm sử dụng hương thơm và màu sắc tinh tế của trái cây được Doanh nghiệp Di sản văn hóa phi vật thể (EPV) của Pháp dán nhãn
Courzyu
Courzeil là nhà sản xuất duy nhất kế thừa kỹ thuật làm bánh kẹo truyền thống từ vùng Auvergne của Pháp
