Nó có mùi hương gợi nhớ đến cam quýt và trái cây màu đỏ, độ axit nhẹ và hương vị giống như mật ong
Ứng dụng: ganache, mousse, đồ nướng, phủ, tạo khuôn
Vùng sản xuất hạt cacao: Cộng hòa Dominica
・Báo cáo Cacao KAOKA 2019-2020
Giới thiệu về KAOKA
・Bí quyết đằng sau sự thơm ngon và hoạt động bền vững của sôcôla KAOKA
KAOKA
Chúng tôi là công ty sôcôla thương mại công bằng 100% hữu cơ của Pháp được thành lập vào năm 1993